Jak przechowywać Drożdże i grzyby

Ugniecione drożdże możemy długi czas przechowywać w słoiku lub szklance, którą postawimy odwróconą do góry dnem na talerzyku lub wkładając ją do większego naczynia z niewielką ilością zimnej wody na dnie. Naczynie należy wówczas ustawić w chłodnym i ciemnym miejscu.

Z kolei aby grzyby suszone nie straciły aromatu, powinniśmy przechowywać w słoikach ze szczelną zakrętką, lub blaszanych pojemnikach z przykrywką – np. takich do kawy.

Na szagę przez ogródek

Nie masz pomysłu co przygotować na dzisiejszy obiad? Wiesz jednak, że Twoja rodzina uwielbia zupy? Jeżeli jesteś szczęśliwą posiadaczką przydomowego ogródka, w którym z satysfakcją hodujesz przeróżne warzywa, ugotuj zupę "na szagę przez ogródek"

Brzmi zaskakująco ale oznacza nic innego, jak zwyczajną wycieczkę na ogród i zebranie WSZYSTKICH Warzyw, które tam rosną. Łączymy je razem, wrzucamy do garnka z porcja mięsa i gotujemy. Niepowtarzalny zapach, wyjątkowy smak i oryginalność.. Bo przecież ogród każdej gospodyni może składać się z innych warzyw.