poniedziałek, 26 maja 2014

Najszybsze danie – jajko sadzone.

Czas potrzebny na wykonanie jajka sadzonego jest wyjątkowo krótki. Jednak to nie jedyna zaleta tego posiłku. Jaja zawierają potrzebne proteiny, kwasy omega-3 i lecytynę. Jajka bogate są też w witaminy i związki mineralne, dlatego są bardzo pożywnym posiłkiem. Można je przyrządzać na oliwie z oliwek, oleju roślinnym bądź maśle. 

Jaja generują w naszym organizmie obniżenie pH, dlatego warto neutralizować je produktami zasadowymi, jak pieczywo, ziemniaki, kasza, warzywa. Możesz przygotować też jajeczną przekąskę na toście.

wtorek, 6 maja 2014

Jak szybko przygotować orzeźwiające mojito?

Do dzbanka na chłodne napoje wrzucamy skrojoną w plastry i wcześniej umytą limonkę, dodajemy 2 łyżki brązowego cukru oraz 6-7 dużych listków mięty. Można skorzystać z mięty cytrynowej lub pieprzowej. Całość ubijamy odpowiednim sprzętem z drewna. Dodajemy 50 ml białego rumu i kilka kostek lodu. Uzupełniamy wodą sodową. Jeżeli lubisz słodsze mojito warto dodać odrobinę likieru miętowego lub limonkowego.