niedziela, 23 lutego 2014

Domowy marcepan

Składniki:
- 100g migdałów
- 100g cukru pudru (najlepiej trzcinowego)
- odrobina aromatu migdałowego
- dodatkowo można dodać: łyżkę wody różanej

Wykonanie:
Parzymy migdały, następnie obieramy ze skórki. Miksujemy z dużą dokładnością i łączymy z cukrem pudrem i aromatem migdałowym (dodatkowo można zastosować wodę różaną). Zagniatamy tak przygotowaną masę, formujemy w kostkę, a następnie odkładamy do lodówki.


Jeśli lubimy migdały tak bardzo to polecam jeszcze przepis ze świetnego bloga na krem z gruszką

środa, 12 lutego 2014

[pytania od czytelników] Jaka karafka do wina?

Odpowiednią karafką do czerwonego wina jest karafka o szerokim dnie. Jej zastosowanie pozwoli na lepsze dotlenienie wina, a tym samym wydobycie aromatu. Karafki znajdziecie w wielu wzorach i rozmiarach.