Złocisty kolor rosołu

Istotną rolę w przygotowaniu apetycznego posiłku odrywa nasz zmysł wzroku. Aby zadbać o walory estetyczne naszego rosołu, czyli jego ładny kolor, należy dodać do niego 1 łyżkę lub więcej kurkumy. Podobnie zadziała dodanie umytej łuski cebuli.  

Rada na przypalony garnek

Jeżeli kiedykolwiek zdarzyło Ci się przypalić garnek i wrzuciłaś go do kosza, koniecznie przeczytaj naszą poradę, by uniknąć błędu w przyszłości.

Wystarczy zalać garnek gorącą wodą prosto z czajnika i posypać odrobiną kwasku cytrynowego. Przykryj go koniecznie pokrywką, by para wody pozostała w garnku. Po około godzinie wystarczy wylać wodę i umyć garnek. 

Będzie wyglądał jak nowy i będzie czysty jak nigdy!

Prawidłowe wykorzystanie skórki z cytryny

1. Kupujemy tylko cytryny bez plam.

2. Dokładnie myjemy cytrynę i parzymy we wrzącej wodzie (przez około 30 sekund do 1 minuty).
3. Skórkę należy zetrzeć na niewielkich oczkach.
4. Trzemy wyłącznie żółtą skórkę, bez białej warstwy, która jest gorzka.